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餐廳主賣為異國料理、套餐、火鍋、咖啡、飲料,是一間複合式餐廳。除了主打的泰國料理:月亮蝦餅、打拋豬等及越南料理:涼拌青木瓜絲及清燉河粉等外,另為了服務廣大客群,亦追加販售創意煙燻料理及台式料理。火鍋部份從檸檬香茅鍋到酸辣鍋等,擁有各式風格獨特的口味。 飲品方面亦做到多重選擇,除了一般茶飲、果汁外,咖啡則推出阿里山咖啡、越南咖啡等、另有招牌香茅綠茶、花果茶、玫瑰蜂蜜茶、特調的各式果醋,還進口了南洋燕窩、元氣羅望子等,對於飲品的堅持品質的控管,讓客戶使即使前來享用飲品,亦留下滿意的笑容。 地理位置:位於熱鬧的仁愛路上(頂好斜對面),目前嘉義最熱門的地段。
電話：05-2162369 地址：嘉義市西區仁愛路238號
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電話：08-7883485 地址：屏東縣潮州鎮興隆路189號
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電話：02-25289028 地址：台北市松山區南京東路5段222-1號1樓
清新明亮的店面風格 多樣化的口感飲料選擇 不同於一般飲料店的種類.... 相信認識茶本味,你會愛上他!!
電話：04-22365598 地址：台中市北區漢口路四段375-2號
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電話：02-24211333 地址：基隆市仁愛區港西街6-1號
台南市的桜波布丁(原銀波布丁),成立於西元1939年,延續古法堅持手作,開創府城手作布丁歷史,至今已有七十年歷史。桜波的創始人在日據時代向日本皇室佐藤師傅學習製作布丁,桜波布丁使用手工蒸烤技術,讓口感綿稠的布丁表面形成特殊的氣孔,滲透了微苦香醇的焦糖,提出味蕾回甘的層次感,再融入濃郁的雞蛋香裡,形成一種令人記憶深刻的特殊口感,也是傳統風味最原始的呈現,府城人口耳相傳的貴族享受。 桜波布丁在年輕的黃老闆接手後,面對許多後起之秀,不但延續傳統手作,更融合創新思維。為了將桜波注入新的生命力,走向國際市場鋪路,遂將英文INPO音譯為桜波,因為桜波布丁作法源於日本,故取為日本字的[桜] 。 桜波布丁名稱更考源於日本桜花,象徵著生命、幸福,永不放棄的精神,猶如桜波布丁堅持手作,延續七十年不放棄的精神,希望將桜波布丁的幸福滋味傳遞給更多人。 桜波布丁大事紀 民國28年:【桜波布丁】(原銀波),府城第一間布丁店,開創平民貴族享受 50年代 : 台南許多知名飯店與冰果室、餐廳爭相訂購,婚宴上指定的必備點心。 70年代 : 長方形布丁問世,成為台南人耳熟能詳的共同記憶,更創下1000萬顆銷售記錄 80年代 : 因純手作技術費時費工,產量無法與當時許多機械化食品企業相比擬,市場逐漸萎縮。 90年代 : 桜波布丁堅持保存手作口感,整合機械化生產技術,創新製作技術,研發出多元口味多重選 擇, 成為超高人氣網路宅配手作布丁。 99年 : 1.知名電視節目[食尚玩家]採訪,排隊搶購熱潮 2.網路銀波布丁艋舺短片瀏覽率破九萬人次。 3.TVBS 蘋果日報 各大媒體爭相報導。 98年初:台南民族路二段112之3號開設 民族店 99年出:台南市安平路400 號 開設 安平店 截錄部分媒體報導: 官方網站:http://www.inpo.com.tw/index.html 官方部落格:http://www.wretch.cc/album/inpopudding 今年初獲選府城十大伴手禮: http://plan.tncg.gov.tw/food/new01.asp?id={E41DA0CF-F584-476D-84FD-1633CC9DC5CE} 食尚玩家採訪 : http://www.youtube.com/watch?v=BnAFNYHYszk 成大食我部落:http://www.youtube.com/watch?v=vEan9GAiKhU
電話：06-3580260 地址：台南市中西區民族路二段112-3號